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2014年水产养殖形势展望
[ 来源: 《通威报》→2014年第六期→第八版

  2013年的养殖形势,可以用3个关键词来概括,那就是:鱼价不好,饲料涨价,效益下降。为什么会出现这样的形势呢?首先是国家经济发展的转型。过去我们经济发展重规模重速度,手段主要通过宽松的货币政策刺激,这样结果是产能过剩,通货膨胀,经济虚假繁荣,不能持续增长。政府意识到这种势态的严重性,下决心将国家经济发展进行战略型调整,主动减速,控能通胀,保民生,经济发展重质量。在这种转型过程中,大量企业倒闭,社会消费水平下降,养殖终端产品价格自然不好。

  那么为什么消费不足,鱼不好卖,饲料还涨价呢?其实这也是消费不足引起的。比如我们饲料原料豆粕、菜粕来自油厂,我们的鱼不好卖,他们的油也不好卖,油不好卖,油厂就停产,油厂一停产,饲料原料就紧张,就涨价,原料涨价,饲料自然也涨价。鱼价不好,饲料又涨价,养殖效益自然下降。

  特别要指出的是,在2013这种大形势下的突出现象:第一是小饲料厂举步维艰,相当一部分已经倒闭,小厂的产品质量差得一塌糊涂,用小厂料的用户全面亏损。大家想想,小厂做的料本来就低档低质了,原料大幅涨价,他们不敢像通威一样明白的提价保质,只有偷质量;在原料紧张的时候,油厂也只保持通威这样的大集团的供应,小厂拿着钱都买不到原料,小厂也只有在配方上乱调,你说小厂的质量能好吗?今后你还敢用小厂的料吗?第二是更加彰显了通威的优势。通威坚持走优质优价道路,原料涨价,通威光明正大的提价保质,通威原料储备充分,油厂供应不断,所以全年配方不动,质量稳定,加上通威以防病调水为重点的科技服务,通威的养殖效果受到广大养殖户朋友的普遍认可。

  那么2014年又是一种什么样的形势呢?

  首先是国家经济形势继续转型中,政府继续严控公款消费,社会消费水平仍然不好,完全指望通过养殖产品价格上涨来赚钱不现实。第二是饲料原料和饲料价格继续高位运行,养殖成本居高不下,也影响了效益。第三是政府出于环保和水源地保护,禁养限养的地方越来越多,这既对我们传统养殖提出了改革创新的要求,同时也减少养殖量有利于鱼价上涨。第四是去年养殖亏损,一部分养户退出不养了,这有利于鱼价上涨。第五是吃鱼最安全,吃鱼的人会越来越多,相对而言养鱼是养殖中最赚钱的。第六是虽然整体鱼价不好,但存在季节性好行情,每年鱼价前高后低的走势将继续呈现。第七是传统养殖难以为继,依托专业化大集团,引入科技设施,采用科学技术,做行业强者,是生存与发展的必由之路。

  在这样的养殖形势下,我们2014年乃至于今后,我们有什么对策,该如何养鱼呢?第一是选择好合作伙伴,选质量可靠服务到位的大企业,专业鱼料生产厂家,选对了伙伴你就成功了一大半。第二是坚持优质优价的养殖方针,不要贪图价格便宜,一定用高档料,高档饲料更具有性价比, 高档鱼料可以快养快卖错峰上市抓到好行情,2013年用通威高档料的普遍好效果好效益。第三是拒绝赊欠,走自力更生的道路。经销商赊欠一点给你支持一下你,这可以理解,但凡是大量搞赊欠的饲料厂,都在饲料价格里加了高额利息和风险金,你买它的饲料完全是在为他打工养鱼,这种饲料用不得,通威的现金料,货真价实。第四是从养鱼只看重饲料转向重视日常管理,多种科学手段并用的综合增效,这些手段包括:防病调水(水质不好,鱼吃了不长,又容易生病),比生物技术增氧、微孔增氧,通威乳酸菌促进消化,通威的池塘底排污技术等等。第五是从关注饲料价格、蛋白、促销转向关注产品质量、厂家服务、饲料性价比和养殖效益。第六是从单一养鱼赚钱转向综合养殖增效,在这方面通威设施渔业研究所推出了“环保网箱新型养殖综合增效模式”,该新技术得到了各级政府高度重视,正在各地大量推广。该技术是在传统网箱基础上,加装了鱼粪收集系统和微孔增氧系统以及网箱周边水面的绿色无公害蔬菜栽培,一吨饲料一部分转变为鱼肉了,大部分排出的鱼粪收集起来是最好的有机肥。综合效益提高了,而且不污染水质,保持了环境。这种环保网箱综合增效技术是今后网箱养鱼发展趋势。

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