全球茶价仍处于历史较高水平

　　全球茶价仍处于历史较高水平

　　第十九届联合国粮农组织政府间茶叶小组会议召开

　　联合国粮农组织政府间（FAO－IGG）茶叶组第十九届会议日前在印度首都新德里举行，对国际茶叶市场当前的形势和未来发展，做了详细研讨。

　　当前市场形势和中期展望

　　政府间小组指出，据粮农组织茶叶综合价格（FAO Tea Composite Price）监测，世界红茶价格自2008年5月上届政府间茶叶小组会议以来大幅上涨。红茶产量经过长时期的持续增加，实际有所下降，从2007年到2009年下降了0.64%，而全球消费水平同期上涨了0.57%。美元贬值也支撑了总需求量。2007年，世界茶叶价格开始缓慢持续增长，世界范围强劲的需求，尤其是在新兴经济体的需求，巩固了涨势。结果，粮农组织茶叶综合价格由2007年平均1.95美元/千克涨到2008年2.39美元/千克，在2009年9月达到3.18美元，这是自粮农组织茶叶综合价格1989年创立以来的最高纪录。2010年初价格有所回落，但仍是历史上的高水平。

　　关于价格传递给消费者方面，发达国家和发展中国家市场有着明显的差异。尽管2009年粮农组织茶叶综合价格上涨了13%，但在发达国家，由于饮料市场的激烈竞争，最终零售价的增长幅度相对较小，欧洲超市市场只增加了5%；相比之下，在发展中国家，价格上涨很大程度上传递给消费者，零售价同比增长12%。

　　小组指出，另一个重要发展是2009年全球出口收入水平提高，这给茶叶生产国农民收入和家庭食物保证带来积极影响。例如，茶叶出口收益占肯尼亚全部农产品出口创汇的35%，支付了国家全部进口账单；斯里兰卡茶叶出口占农产品出口收入的50%，支付了斯里兰卡60%的食品进口账单。

　　小组接着指出预计中期红茶供求水平在2019年将达到平衡，这将使相对稳定的价格比过去十年历史平均水平略微增加。因此，应避免由于高价而过度反应，特别是扩大种植面积。

　　根据前几次会议对市场需求的分析，小组认为，鉴于传统市场消费水平接近饱和，而生产国人口众多，人均茶叶消费量低，实现全球茶叶经济可持续性的最有效的途径是扩大茶叶生产国消费。

　　高价难抑消费

　　为了保持市场份额，应该努力保持茶叶与其他饮料的竞争力。全球水平长期供给弹性估计是0.4，比预期略微高一些，最大供给预计来自东非，其次是中国。虽然主要出口国家曾预计出口收入会大幅增长，但是生产成本上涨－－主要是土地和劳动力－－可能会限制净利润。另一方面，由于价格上涨，一些国家进口量可能会下降。

　　从消费国的角度看，全球茶叶产业形势目前似乎非常好，处于空前发展时期，这主要得益于健康益处、消费者的兴趣、自然形象、减肥和奇特的吸引。然而，成功并不是有保障的，因为茶叶仍然面临着农残恐慌、食品安全问题、社会福利和环境问题等威胁。所以，行业必须谨慎处理这些问题，确保茶叶日益流行的程度不会受其干扰。