【市场概述】
据12316金农热线监测,上期(07.28-08.03)全国肉鹅市场批发价格小幅度下降。辽宁肉鹅市场交易量继续下滑,肉鹅收购价格较上期有一定幅度的下降。虽然肉鹅市场的收购价格有所下滑,但活鹅、肉鹅市场整体行情依旧看好,养殖户对后市信心仍旧很足。
【价格看板】
据金农统计,全国主要养鹅大区的活鹅批发均价为8.04元/斤,较前期下降5.30%。
下表所示为全国主要养鹅大区活鹅的批发价。(价格单位均为元/斤)
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养 殖 大 区
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收 购 价
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南京 紫金山
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7.25
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湖北 浠水
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9.00
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四川 江油市
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6.40
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江苏 苏州市
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9.50
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辽宁肉鹅平均收购价为6.62元/斤,较前期下降0.60%;最高价为8.60元/斤,出现在法库县地区,主要为老鹅;最低价为6.20元/斤,出现在辽阳县地区。
下表所示为辽宁主要养鹅大区肉鹅的收购价。(价格单位均为元/斤)
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养 殖 大 区
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收 购 价
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新民市
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6.35
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法库县
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7.17
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辽阳县
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6.50
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喀左县
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6.45
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【行情分析】
金农认为,促使全国及省内肉鹅价格下滑的主要原因在于市场交易量的下降。近期内,受恶劣天气条件以及南方洪涝灾害的影响,全国农产品的运输通道都受到了影响。辽宁的洪水虽然已经过去,但南方的灾情使得辽宁肉鹅及其制成品的外运依然艰难,从而造成我省肉鹅及其制成品的外销数量有所下降,肉鹅的消费主体转嫁到省内用户上,导致需求量下降,价格下滑。
【后市展望】
金农认为,本周内,持续上涨的肉蛋鸡价格及猪肉、牛肉价格,都在一定程度上减弱了其对肉鹅及其制成品的替代作用。同时,随着雨季尾声的接近,各地灾情有所缓解,交通状况得到一定程度的恢复,市场运输有望恢复正常,因此预计,8月4日至8月10日,全国及辽宁地区肉鹅价格将有小幅度上涨的可能。
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