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湖北武汉白沙洲市场:7月水产品交易量略少于6月

  七月武汉白沙洲水产品市场交易量为4291万公斤,与上月交易量4413万公斤相比略降2.76%,减少122万公斤,每年的7--8月淡水鱼进入青黄不接的时候,货源量呈季节性减少。本月监测九个大宗品种水产品的交易均价是17.99元/公斤,与上月均价17.64元/公斤相比微涨1.98%,与去年同期16.26元/公斤相比较大幅上涨10.63%。

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  图表显示监测九个大宗品种鱼的均价与上月对比,价格是全线上扬,而且有些品种的上涨幅度较大,本月价格涨幅最大的是鳊鱼,下跌的品种只有黄颡鱼。

  七月是淡水鱼类青黄不接的时候,与上月相比淡水鱼价格上涨明显,造成价格上涨的主要原因是现在淡水鱼供应处于淡季,气温升高后养殖户说不利于捕捞,起产会对鱼造成生病的危险,鱼生病以后对鱼塘用药消毒的费用加大,所以捕捞谨慎,货源减少,另外现在高温气候,淡水鱼起产后在运输过程中不易保存,损耗较大,导致货源偏紧,价格上涨较大。

  黄颡鱼延续上月下跌趋势,下跌原因与上月相同,前期省内黄颡鱼量少,主要是省外黄颡鱼在市场销售,省外货源运输成本大,现在省内蕲春、仙桃,郊区东西湖的黄颡鱼上市,省内及郊区上市的黄颡鱼成本低于省外,使黄颡鱼价格在继续下跌。

  本月气温升高后,市场小龙虾货源增多,价格略有下跌,本月大规格小龙虾销售最高时均价在每公斤63元左右,最低时均价在每公斤55元左右;中规格小龙虾销售最高时均价在每公斤43元左右,最低时均价在每公斤37元左右;小规格小龙虾销售最高时均价在每公斤23元左右,最低时均价在每公斤17元左右。

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